$ ]! ^# p) `' {" m8 x: V6 K5 M3 Y( r: ~1 v6 C6 c) A) Z7 [
烹制方法　7 F! o% c* v2 x4 i- C' y

* Q( ]; ?% A8 A- O( ]# D. [# S0 i材料：鸡翅（10只）、姜、葱、蒜
' D; c/ v! ]; X, `  w7 M调料：刀嘜纯正芥花籽油、盐、糖、酱油% v8 [9 l% ^- f

6 c6 x' W4 ]+ Z1 ?. A 7 E% p! q! v7 W# B/ U0 f: R

- ^" j, r6 v  B' B; O1　将鸡翅洗干净，顺着鸡骨对半切开* h5 y$ W- K- R7 D. a! V

, A7 h7 H& N; u- D: I, {' y ; w4 |, Z2 j2 O
) z- \8 C0 `6 _, T
2　用盐、糖、酱油调味，腌20分钟
8 t7 f: d  b& J* p( M" ^- f! H+ `* p' i3 r8 U# l. t

/ c+ X* V# X% G* t, P* ]3 X' `5 [2 W2 ]* {6 w; R: Z
3　烧热油锅，将蒜蓉爆香后，放入腌过的鸡翅，炒至颜色变成淡黄色
' n. c/ ?; F( u$ {
8 _$ I/ J% V4 P2 d" M% P4 x 9 w" E& A/ _8 S9 L( Q% _; G
+ s/ t3 m% j, e4 l, g. l2 w, p, D5 C: B
4　最后下一点酱油调味，用老抽上色后即可起锅
* }; k$ B5 E/ {) {/ v& J6 Z  [: s  A& d; q# {- G

, H* X# m. l5 ]

看酱油焖拆骨鸡翅这道菜，真是太吸引人了，但是没这个口福了

看真很有食欲，对于我这种肉食动物来说太有吸引力了，等有时间自己做做

制作不繁琐 材料也很家常' F1 J# V2 o- V* }
不知道能不能用再鸡腿上面

如果将酱油换成面酱，且最后大火收汁，就变成酱香鸡翅了

没大看明白，是直接炒的吗？添加酱油后没加水？

一道好菜，看上去好像不难啊，不知道试过会怎么样，感谢啊！

做法不错，不过技术性很强，应该味道不错。

哈哈，不错，鸡翅好吃，这做法和小时候烧肉一样，只用酱油烧，不放水，不放盐

不错，还是家常菜好吃好做,又亲切,可以尝试一下