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小 发表于 2006-9-15 09:23 只看该作者
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木瓜汽水
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9 x! x1 p5 ?- @. N! j粗粒木瓜肉为主要原料。5 ^6 S% ^! F p) k
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做法:
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8 p% m: y7 T! E4 v! Y# H8 M3 F1 q; B1、粗粒木瓜肉放入锅中,加入清水,熬煮开锅后加适量冰糖继续熬到糖化。
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2、过滤两次,得到清澈的木瓜水,将半个柠檬挤出汁液与木瓜水拌匀。
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W' C8 X9 B9 g- O2 l3 z. Y3、木瓜水放入冰箱冷藏(我放了一夜)。& K+ _/ |/ K" l; X
7 m b* b3 a+ B! j
4、1400ml木瓜水取400ml左右,加入5ml小苏打拌匀到液体清澈。2 u5 V2 O D+ L
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5、将4中的液体倒入其余1000ml木瓜水中,盖上盖子,放入冰箱15分钟后就可以饮用了。
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