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[热菜] [原创]口感清爽,美味新体验——苦瓜与鸡蛋有个约会

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[原创]口感清爽,美味新体验——苦瓜与鸡蛋有个约会

哥哥姐姐们觉得不错的话,麻烦点一下红心哦~对于我是莫大的支持~* i3 X2 g5 J4 [" a

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切好的苦瓜  R$ P- i% R. K2 e" C; W

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7 g  M& _/ b( W- d' f. A7 Q- B* y7 H在苦瓜上面加上一勺子盐,再挤去一部分的苦瓜汁,免得太苦- K$ S7 |( d; R+ G% b

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2 _8 w! b% E9 H下锅之前把材料搅拌到一起5 D2 I# L" N1 @2 j

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/ O/ D' b/ t$ W) x$ M3 o. i- y: P快要熟啦,就像平常炒鸡蛋一样,用小火。
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好了~
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/ J. C, }0 Q" S( Z* d" Z8 ]+ m[ 本帖最后由 SRPL 于 2010-6-14 20:24 编辑 ]
本帖最近评分记录

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苦瓜很苦的吧,* V9 g( ?, x0 w
不知这么做起来吃还苦不?

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我炒菜的经验来看,先炒苦瓜再放蛋,蛋会嫩一些~~

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必須說你的手機像素真的好爛 / x' }! [  r' l! u# p  c# H& o# o
不愛吃苦瓜
- o  n0 l9 ]( P& q# A+ S* d如果他不苦的話我會吃& g7 j8 U3 U2 M1 h
對了
% p! z1 q) J4 Q7 m我都忘了去領勳章了

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蛋糕:我的苦瓜是不苦的,以后教你做哦~你的手电区勋章?

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第一次见这样的。还以为是凉菜,没见过,可以试试

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我来说一下我的做法

1、准备好材料
, h( f1 c# F. M) I# W$ H) s1)苦瓜切好,2)蛋打到碗里,加淡色酱油拌匀(或者加盐)8 m: G3 ~0 l- i8 B. C' C5 ?  Q( w! D
2、下油,油热后下苦瓜炒熟,加合适的盐, c0 k2 @/ D; @! Z' p/ d- _
3、炒熟的苦瓜直接放入蛋液中拌匀
4 @. y1 l4 Q7 Z( C- U% G4、热锅热油把苦瓜蛋液炒匀; K& L0 {, X/ D+ b% s

( P; v- ]4 X6 g: Z绝对不苦。。试试,呵呵。

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红心貌似不是很多诶: K% N' a( _5 c
苦瓜其实夏天吃了比较好7 P8 x) x% v4 x
就在于它的苦味儿了
% |, g1 p2 t  N5 T- G去掉苦味 没有那种功效了就

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话说猫猫,这个不是蛋熟了苦瓜还没有熟么,苦瓜应该没有这么快炒熟吧

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我点http://sexinsex.net居然能上...$ o5 J+ P1 N, E  p- u
我挺喜欢苦瓜,不过三黄蛋就不敢吃了.很有可能是人造蛋.
/ Y) V/ l5 V3 i* y9 ?9 T两边都支持一下,看了苦瓜有点饿,去找点东西吃

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