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姜醋鸡翅煲

李渊

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1楼 大 中 小 发表于 2007-1-22 06:59  只看该作者
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姜醋鸡翅煲

材料：鸡翅
% m% ?! X) y1 D) T6 A1 q配料：剩下的姜醋汁、清水、冰糖* R2 ?  g( V& Z" {1 k3 o' M1 @1 y

6 T! I% m: C7 ?( y# J- l# d制法：
: J3 n5 K, ^5 |2 A3 z' ^/ J1、将鸡翅放在汁液中浸泡。
/ [  m$ @2 ~! `( w4 U2、鸡翅和汁液全部倒进砂煲里，加入清水（以淹没鸡翅为准）大火煮开10分钟，转小火继续煮开。
. z4 I( n0 w/ _; O3 D6 l3、40分钟后放冰糖将汁液收浓后关火即可。/ U3 Z, l6 }7 ], ~" ]0 c

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6 S$ S: U4 E# @: j8 j姜醋鸡翅煲近照, L( \) O; d% C$ \, o

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: [! R) o  c( w1 w# _! g9 L腌制, d! x1 c. h' A7 G9 E# T5 G8 O
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  • btta 金币 +50 发贴辛苦了。 2007-1-22 07:45

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