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色香味俱全的无敌劲辣酷虾意大利面

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色香味俱全的无敌劲辣酷虾意大利面

首先是准备材料,我按两个大胃王的标准来定量,大家不要学我,不然会迅速变胖。. ~2 g. A. B( C0 f9 g/ b
  熟的快烂的番茄三个,尖椒红绿色各三五支,能吃辣就玩命放……
- G1 d3 {8 V! I8 X% G3 n  大蒜两头,罗勒一小撮(没有用茴香或者香菜代替),鲜虾想吃几只放几只(没有的话就不放)。
; ?4 J! b8 i* ]0 i4 Q  橄榄油(没有的话用花生油吧),奶油(没有的话用牛奶奶粉也凑合),红酒(禁止用二锅头代替),
2 Z$ P1 E9 i; q; M% k  意大利面(没有的话……不是吧,这也没有!那你做啥意面啊?去去去……)( K, b7 J; c' c. B( Z9 F4 S) |
  还有盐,糖(没有的话用鼻屎代替)。/ P. a$ A$ S, h6 W6 q' X/ H! X& X

0 d4 w' N$ }/ g2 f4 j把虾先洗干净,泡在红酒里,加少许盐。进行到此步如果不愿意继续,至少你可以得到醉虾。1 G- B2 Q5 b5 l9 f1 v$ t
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 西红柿先大卸八块……
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7 M) v9 R3 A2 D* P) g& b9 E" f, _  ……然后用搅拌机搅他个血肉模糊横飞……
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( ~2 f1 H% I9 Q' V2 p 传小青小红!推出去斩了!……嘿嘿……还是不要太血腥……我刀工还可以吧?/ o% \3 s, ~" J7 N
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  做完以上工作后大锅里烧水准备煮面条,小炒锅也准备好,5-4-3-2-1-点火!
3 j; y6 d9 p- V" R: j4 Y  加一些橄榄油到锅里……1分钟之后加蒜末……不必烧开……更不必制造焰火升腾的效果……
" ~4 d. Q0 t% T0 A  v/ D/ d8 i1 H- g. a7 K5 a
  谁都知道菜谱上千篇一律的“炸至金黄色”……: s3 x9 n2 W, v9 D! X

; L+ H1 \( q9 v2 L) \9 y, K6 e  然后把西红柿酱啊、辣椒啊、盐啊、糖啊、红酒啊(不是里面有虾的,是新的,两勺)往里放……
$ a, N' B% {7 O6 ^9 b  那个虾也可以开始煮了,等到虾稍微有点害羞的时候就把它们捞出来冲一冲水,备用。
. a" i4 J6 w- l6 l7 K! I. d/ V9 X
$ R* h! u# t& v" ]  差点忘了奶油!……
  E  r( @! N4 \6 r
5 y% {; ~; @$ q2 O/ Y  小锅可以小火嘟嘟嘟嘟嘟炖着,& p* @' g. i2 P3 g" F+ X
  大锅烧开了之后,放四勺盐。意大利面是用盐水煮的。# ?4 t! n. _) q# D
5 h6 N5 a7 y, X
  下面条吧,一般人的话,每人150g,美人100g。
' `' _, ?: v% E; T+ G: d  但是我不是一般人也不是美人……% @+ P$ {* P$ g# p( J
  煮到8分熟的时候滤掉水分,放到酱锅里。
' a) H! o+ a; l6 J2 w( r) ^" G5 s3 t' @8 ?- Y( t
  哇哈哈哈哈哈……; N, s+ k' g8 O1 A* u& F3 l  p

1 z! t* P: g! i, m7 Y3 p2 B: \* X 装盘,来点绿色……大功告成嘹!!
2 q7 @& j8 o# L, A7 p; ~  众众美厨之劲辣酷虾意大利面!无敌
) i2 a9 E3 Z9 V5 a6 L8 f' j
: k' E* ]3 p" L7 O- Y) e; X0 \  再穷不能穷情调,30块的红酒也是红酒啊!6 F, m) b5 {4 ^

: B0 L3 \" H7 z8 K4 j  收工!
本帖最近评分记录
  • 落叶归根 金币 +15 论坛欢迎好贴~请君笑纳 2007-5-18 22:55

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写的好搞笑...楼主的幽默细胞还不差.
- W2 [. z( z  W3 s0 j. ]# e不过貌似我出国这么长时间还不知道意大利面怎么做...1 c- |4 X1 B. `/ N. n$ E
明天去超市看看咯...+ n" V" C2 |8 d% ~5 H, B2 }
具体的盐和糖放多少能不能说一下

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我用我们自己这里的米面可不可以做?回家试试.

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这个意大利面做的有点类似我们国内的哨子面了,无非是把面条换成意面了,不过意面吃起来还是有其独特的口感的。看了图片,应该味道比做单纯的哨子面好吃。

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不会像哨子面似的,意面要先煮再炒,煮的时候还不可以煮的全熟要中间还有白心的,煮的时候要放盐这样不会把锅。

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看起来好好吃的说,不过我还一直以为虾是烧在里面的。

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