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[凉菜] 孕妇菜谱----橘味海带丝[4P]

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1楼 大 中 小 发表于 2008-1-7 11:16  只看该作者
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孕妇菜谱----橘味海带丝[4P]

·原　　料: 干海带150克、白菜150克、干橘皮50克、白糖、味精、醋、酱油、香油、香菜段各适量。2 H$ U* M- N, X7 q) ^

# ^" r: T! b: X( M% R& `·操　　作:3 j: P; j8 I0 `8 Q. Z
1 U0 w/ G: @! _+ n* j0 s
1 、干海带放锅内蒸25分钟左右，捞出，放热水中浸泡30分钟，捞出，切成细丝。: ~; ?. v3 {; Z3 n

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2、把白菜洗净，切成细丝。5 J+ g9 M. B* j7 I- c

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3、将干橘皮浸软洗净，切成丝末。8 y+ j" T' c3 r2 i0 Y0 w( I

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4、将海带丝、白菜丝和橘皮末放入大碗内，加酱油、醋、白糖、味精和香油，撒上香菜段，拌匀即可。
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·特　　色: 清凉可口，含有丰富的营养素，尤其碘的含量十分丰富。适合孕妇补碘。4 T) r3 u) U9 ^2 n2 x6 s0 h
8 p/ A3 d% ?+ K% L6 [. A
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