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疯狂的炸弹 2008-6-18 08:26

蘑菇生的能吃的呀?不会有很多病菌么?还是要精心采购的好

kengjy 2008-6-18 08:36

菌类的食品最好热食用。小心中毒或者肚子不舒服。

jszhenglin 2008-6-18 08:52

附料好象比较多，不知道吃后会不会感到口干

1ychty01 2008-6-18 10:25

我认为蘑菇类的食物最好用热水焯一下再吃,这样回更好些.

zx1980916 2008-6-18 15:00

太感谢大大啦，因为又是夏天了，天热胃口不好所以凉菜就做的比较多一点，不过我想问一下，那个葡萄甜醋能不能用一般的醋代替啊？谢谢！

majun1999 2008-6-19 11:42

蘑菇还是加热熟食好点，要不有别的细菌，小心中毒

xhmn2005 2008-6-19 11:50

看起来不错，不过我认为，为了健康蘑菇还是要少煮一下的好。

现役军人 2008-6-19 17:25

一会下班回家试试,不知道味道会怎么样呀呵呵

hexiivy 2008-6-19 18:21

一直以来都怎么会调凉菜，这次要和楼主好好学学了

damask 2008-6-19 22:54

看了就想吃我明天自己试试看味道如何？应该不错吧

gunfire 2008-6-20 11:50

不错不错，好开胃的。?1HXT'[%xS
就是不知道你所提的葡萄甜醋是什么东东。

ksc1 2008-6-20 12:26

看图就知道是一道不错的美食，回去做一下试试好吃吗，谢谢！

jinchenwei 2008-6-20 15:02

这样做法挺新奇的,生蘑菇能吃吗?我有些怕怕耶.

forgotten 2008-6-21 01:05

做法应该不是中国菜吧原料还有做法上面来看的话莫非是日本的竟然要吃生的蘑菇不是说蘑菇不能生吃的么

火女 2008-6-22 17:48

的确有创意,就是不知道这样吃对身体有没有坏处？

an_ni999 2008-6-23 14:49

生蘑菇很有维生素吧，楼主真会生活，图片拍的也很美。

旧情绵绵 2008-6-23 21:41

不太喜欢这个味道哦，现在的生蘑菇都不嫩，也不是很新鲜，吃下去一种乖乖的味道，没有以前的鲜嫩，不知道是加了什么东西的，其实如果能够在山里采摘到新鲜的蘑菇，这样的做法应该是蛮可口的！

kim1126 2008-6-23 23:03

生拌蘑菇这个太有创意了有点怕怕的感觉还是先用热水烫一下的好

jiutiao 2008-6-24 01:41

想象是人类发展必要的也是必须的。好多发明都是在突发奇想下形成的，能在生活中一些小细节上得来另外的生活技巧，是难能可贵的。大家都来试一试。谢了楼主。:excellence

attt 2008-6-25 01:58

楼主，蘑菇生吃会不会有问题啊，建议还是用开水烫过好

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