bx123455 2008-5-18 12:53
泰式柠乐鸡翅
别以为泰国菜都是辣的,这道泰式柠乐鸡翼酸酸甜甜,最适合胃口不佳的夏日食用,而且做法简单,自己在家就可以轻轻松松DIY。
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OK,现在让我们开始吧!(b|R @kO;k
材料(二人分量): $bd6K*y+Yo5]@ J
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鸡中翼10只(约400克)、蚝油2汤匙、泰式甜辣酱3汤匙、可乐125毫升(1/2 杯)、柠檬2片、姜2片、粟粉1茶匙。 0Z4E+p7qj(S+X
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做法: 9]v
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1、鸡中翼用腌料腌30分钟。 w7~8@-B%g&\A @
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2、在锅内加1汤匙油,将鸡中翼煎至金黄,再下芡汁慢火盖焖约5分钟或至熟。 n_ L'e5Q'^I
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