tianca9i 2006-6-21 20:18
冬瓜排骨汤
菜谱名称 冬瓜排骨清汤 J)eFA IN0}E3C9G
所属菜系 粤菜
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所属类型 特色靓汤 `g/R:CF N7O
基本特点 此汤味道清淡,利于清热。 "rD@jFGgm9M2q:|
基本材料 排骨,冬瓜,盐,香菜 3Vc){[9],NH|j.h?,A
原料:排骨半斤,冬瓜1斤,盐、香菜。
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制法:①冬瓜去皮去子儿切块。 B f8u}g*u3?F
②排骨烫去血水。 /O/|6~0u7e!xX
③用水将排骨煮至七成熟,加入冬瓜及盐,至熟,撒上香菜
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特点:此汤味道清淡,利于清热。
sel123 2007-12-31 09:54
太适合俺这种懒汉啦,材料简单,又容易做,又能解谗!
dylanzz 2007-12-31 13:08
图样台
:excellence :excellence :excellence 好汤呀,冬瓜炖肉好吃