lge 2006-6-27 15:34
戏萝卜煮鸡脆骨（图）
[b]戏萝卜煮鸡脆骨（图）
%J KW'] fk
[/b][size=4][b]
+h6_~/B0Cn\6R(T!U
[img]http://www.eat4.com/upimg/2006-06-08/084418_01_703.jpg[/img] u0U7V"C8n l*Q(m _
[/b][原料/调料]
*_hx+a+f/w*w$X7h
红萝卜200克、鸡脆骨100克、冬菇20克、姜、葱各10克。花生油20克、盐15克、味精10克、鸡精粉、清汤150克。
Cmf h`7E(~b
[制作流程]
p1l k3XO z _2c8C
{
1.红萝卜去皮切厚片，鸡脆骨洗净，冬菇切片，姜切片，葱切段。
;E
@V.d @Q @R"p
2.烧锅下油，放入姜片、鸡炸骨煸炒至出香味时。
;~J1i r(U
3.注入清汤、红萝卜煮15分钟，再调入盐、味精、鸡精粉，用中火煮5分钟，倒入汤碗内即成 [/size]
jiade 2006-6-27 15:38
这个简单，材料也可以用其他的替换，千变万化，不错哦
在线客服(1)