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洋葱烧番茄

原料：V,^ SB0JBM|-YWnt
洋葱1个，番茄1个。
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/T+aUvgm"Ka(@ 辅料：|J;B$z5x9s QN\.T
番茄酱30克，盐3克，醋5克，白糖15克，水淀粉10克，鸡精少许。(DB"UCG
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做法：
'efn aen&z%n7wC(b#w 1.洋葱去皮，切成滚刀块；番茄洗净，切成块。K4O&WYa.O
2.洋葱块放入油锅中炸一下，捞出沥油；把番茄块放在漏勺里，当油烧至八成热时，下油锅炸一下，捞出沥油。
f]W(qk` 3.炒锅内留少许底油，放入番茄酱，翻炒至熟后加入少许水、盐、醋、白糖、鸡精，待汤烧开后放入洋葱和番茄翻炒，用水淀粉勾芡即可。