goodray 2008-7-22 10:29
清淡炒麵~和配蔡冬瓜貢丸湯[2P]
[size=4][img]http://i263.photobucket.com/albums/ii144/nausicaa0606/IMG_0101.jpg[/img]
3Z+b
]
yr5^d/Ks
想吃炒麵又怕太油?那可以嘗試以下作法喲,材料都非常簡單,算是新時代懶人料理。
N-[4v.[)Q{6`"BA8s
熱量不高,喜歡懶人料理的朋友可以多多交流。
Lw
F(DQ]
2rY*zf0`
,p {
fz,ki+h
[@0q |G*NdL,q
材料︰(py
vizRd2s
麵條
JbxHx6\"r?4j`
米粉 (少許)"p(N/o3y#LO{5a1m\m
木耳|jEE}:h$F-x
豬肉
w?(v"SPzD-U
蝦仁
L
Cdi5b V*H"T,h
香菇 (切香菇絲)
z2ed)]I+dW {O
蒜苗 (少許)
+O&L9~h|_
南瓜 (切南瓜絲)0c/I0h,SP2Nh
@/?A(KaX'{O.E4MY
做法︰rn|;g3U)f-J
先把麵條、米粉放入滾水煮熟,接著撈起來。
5sNhq'q
將木耳、豬肉、蝦仁、香菇絲、蒜苗、南瓜絲加點鹽下鍋爆香,如果怕豬肉太老可以先撈起來。
G+kGzH
爆香之後加入剛好可以鋪平的水量,放入麵條米粉下去炒,攪拌均勻。~n l#vr&vr
1i}0u"s~!y'Nq
t-c^N!g8`k)j
既然是乾麵,那當然要有湯囉,就煮冬瓜貢丸湯吧。因為喜歡吃清淡,ya2W2E0?(z)N6K
淡淡的冬瓜正好。這也是懶人料理。,oQb
Z G&P.[
Ik
}xW7B(e7}3N
Io#CC d{#f/_!b
[img]http://i263.photobucket.com/albums/ii144/nausicaa0606/IMG_0100.jpg[/img]
:~#y)K!KwSl'f*|(z
M
材料︰
s Z'lLh+P
貢丸 (切十字)
z1m
I6J0Z_d0V9f
冬瓜 (切小塊)
lI L:].}7Q
薑絲 (少許)
(I7U
Gp
_mJ!j-Ot
F-_$U kP"Wjvga
做法︰g#D5_Cq5k1I~
水滾後加入貢丸與薑絲,接著再放入冬瓜,最後加一點鹽即可。
rT[d(x}m
4L;g3a(o!n"u8x"R
兩道都是沒什麼難度的菜,很適合清淡一族,自己吃東西也不喜歡口味太重,
QK:bjKx9J
去外面吃常吃到味精又不舒服,希望各位料理高手不嫌棄。3? JoN1P.P
T|#[}5D^4_i1L{)mz
[color=Blue]心得:簡單容易做~資訊時代講求時間就是金錢阿~:teeth :teeth [/color][/size]