banlidood 2008-7-22 12:41
枸杞绿豆银耳冻＋玫瑰水果茶[炎炎夏日，解暑佳品]
老婆原创作了一款简单清爽的点心 H _!n9C N j P
枸杞绿豆银耳冻＋玫瑰水果茶
!AaD!`Q(?] D4k-k
我觉得还不错，希望你也能喜欢＾_＾
5~n1UYO3LN$ce
n3L7wb7~
[img]http://blog.nnsky.com/photo/20087/49890/200872071754.jpg[/img](f {%cdS#yy
做法：
*aI3hH.S
１ 绿豆，银耳浸泡一个小时，洗净，银耳去硬头撕成小块，模具中底部放入开水泡好的枸杞子待用O~@H D RQ#B#M
２ 入锅３０分钟或者至熟即可，滤去豆水（可以加上冰糖当糖水喝＾＾），留绿豆和银耳备用
I"{1W*U K i
３ 锅中入凉开水，加入适量的木薯粉（看个人喜欢，多加的话就更Ｑ），搅溶．o0h ei3y5y f
４ 小火边煮边搅，开始稍稠就加入煮熟的绿豆和银耳，继续搅拌至透明状，倒入模具，
I Hw0U$li
放凉后入冰箱３个小时以上，取出切块，淋上蜂蜜或者蓝莓酱，即可
6Wo-Q9?|
@ t n p/X9i#l%L
评价：口感不错，有点Ｑ，有点脆，美容又养颜＾＾，配上一杯水果茶，还不赖．
l pm8P^1[.E
银耳莲子糖水觉着有点普通的话，就换种做法，有不一样的体验哦，得空你也试试＾＾u#F~X6m}
f1z'r.p/x4])p9x,q
[img]http://blog.nnsky.com/photo/20087/49890/200872067631.jpg[/img]
q7|O1g3KI)N D
[3ws;Q O
Ｔips：
3J K@
]2y"Kq)r |
a：如果喜欢甜的同学，可以在溶木薯粉的同时加入适量的冰糖＾＾$d$L8G#NYf
b：绿豆可以换成薏苡仁或者莲子，那样２步滤出的水放凉后代替３步的冷开水，
^:m I%Wth*Y8C W9u
直接溶木薯粉即可．＾＾
p
a\$] X {Q's`$V{
加上蓝莓酱，微酸带甜，也粉不错＾＾
'V4q3z)q:c D-i
I6Ju EI:{-`${
[img]http://blog.nnsky.com/photo/20087/49890/200872095158.jpg[/img]
在线客服(1)