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STOCKING521 2008-8-25 15:11

好吃的海鲜疙瘩汤

[size=5]俺是东北人,最喜欢在冷天喝一碗热乎乎的海鲜疙瘩汤,下面就给大家说一下做法#F"J*lkk Q&p ~
1.原料出来集合啦
ejr0[;VQ e-H\ [img]http://img.blog.163.com/photo/PDlSttLjncYv9lWibDkXxg==/3674092871004868035.jpg[/img]
C'g(D['M)U
4v;mHC'}N&C A 原料:食用油(油记得不要加多了,加多了会腻,也会冲淡海鲜的鲜味)、胡椒粉、生抽、盐(注意,某些海鲜原料本身就有咸味,盐不要加多了)、香菜末和葱末、虾仁、水发蚬子、鸡蛋一个、面粉300克
6H]&Mqn[(| C.B^ 给蚬子来个特写(很鲜的哦)
} vMK)\UT"K*mH [img]http://img.blog.163.com/photo/4KLTuydyWn9AnyEz3BCo7w==/3722506566998879264.jpg[/img]
:mr1CThl:QQ 虾仁再来个特写
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3.和面粉(要慢慢加水,使劲搅)\`q7c0m'dv x%DM
[img]http://img.blog.163.com/photo/LnL4vTaZYQs07jVRDHYLZg==/3722506566998879273.jpg[/img]
H7_L+m`6S(c$VPibR 4.搞定以后是这样地5VS0v2jX8F4TD
[img]http://img.blog.163.com/photo/uuHg7wEyySP3N_f5vnugyA==/3722506566998879279.jpg[/img]
.jPbH2| 5.烧水,开始甩面疙瘩
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面疙瘩的大小可随个人喜好调节,个人推荐不要弄的太大,不好熟
v Tq w8R.E F` 6.鸡蛋搅匀,向锅里甩蛋花
9z9@ D!A&\i,H2c [img]http://img.blog.163.com/photo/nBB0ywMRiKNsB7Is8sykMg==/1758374179511927380.jpg[/img]
%B%u h7`C#Kp&zX;LtH 7.加入虾仁、蚬子U!a QV,V&H)E [IrF
[img]http://img.blog.163.com/photo/sAOzIptwPZjdiwtGs8hyCg==/3169689712739025367.jpg[/img] ~Qd0?@C
8。小火煮五分钟,出锅+f!U,@ fz P
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0i~ l FzK.wL^ 9.出锅后撒上香菜末、葱末,来个特写2u*c'p4H \ LC#`CO
[img]http://img.blog.163.com/photo/snePt5osna2acOoqUS35Fg==/1172624752977442249.jpg[/img] UxUDU M1x
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口感:口感鲜香滑软,不论大人小孩都适合吃,而且非常快速方便,是工作繁忙一族的好选择。
8E9FsFl4@ 大家如果觉得好吃,请不要吝惜红心啊。[/size] ]5~z~ ~]gP
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