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陈皮卤牛肉

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4_Ig)mk!XM 原料：(^L]"M~ at:{%_)?
牛瘦肉500克，陈皮15克
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辅料：
O9q+pX:fc#a 葱、姜、糖、酱油各适量HF8U(`
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;H.pIa?w}-Gn,M 做法：
"ETYQ^ 1.把陈皮用水稍微泡软，葱洗净切段。
&I%HZ@l2iUh 2.牛肉洗净切成薄片，加适量酱油拌匀，腌10分钟。X2h8S {;Zl$V R,^
3.将腌好的牛肉一片一片放到热油里，油炸到稍干一些。
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j 4.把陈皮、葱、姜先爆香，然后加入酱油、糖、水和牛肉，炖至卤汁变浓，即可食用。 bn7m'W6k$~
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Tips：L(KF4c&w
牛肉受风吹后易变黑，进而变质，因此要注意保存。这道菜可选用肉质较老的牛肉。

看起来很简单呀，试一试看看，谢谢了

为什么罚我呀，我说错了什么吗？？？？？