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红烧大肠

原材料： ;?^Z!dxY3k!S

6ph|N&S@ F6bybu 　　猪大肠200克、冬茹10克、生姜10克、葱10克、蒜子10克。
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　　调味料： K5Ak#p.U^1m5qa
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　　花生油30克、盐10克、味精8克、白糖3克、老抽王10克、麻油5克、胡椒粉少许、湿生粉20克、清汤50克。
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　　制作过程： !j3c@+]5Z;u&J/OK*`
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　　1、猪大肠洗净切条、冬茹切条、生姜切片、葱切段、蒜子切去二头。 d2K;`:]p&U
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　　2、烧锅下油，放入姜片、蒜子、冬茹、大肠煸炒至水干。 l[]%W,QL0]

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wIQX!kRuc 　　3、加清汤，调入盐、味精、白糖、老抽王、胡椒粉至汁浓时，用生粉勾芡，淋入麻油即可。 t'c!oL4c F.[N
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美味佳肴，令人食欲大振，谢谢楼主