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皮香肉嫩之家常烤鸭（多图详解）

[img]http://album.sina.com.cn/pic/4a3b667c0200060h[/img]
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k-TS)S,?] Qe4B 这道菜的特点是简单易做.只要家里有烤箱都可以做出如此的美味.
i5j+QJ@t`g 材料:鸭腿3支(大约两斤,选择皮厚的鸭腿) ;l mRj;D NL,X
蜂蜜 烧烤酱
!Kv/A/nb ]Mex 做法: |;[/? ba4b3xH3s
1.鸭腿去骨
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)鸭肉用来烧烤,鸭架可以拿来做汤.不要浪费. (F&Wne/P'}1J,E2Z
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2.鸭肉用两大勺蜂蜜腌制三小时以上
D }X3GE-`'n'` 3.烤箱预热180度 F)B7]I];iaO
4.腌制好的鸭肉铺在烤盘,刷上烧烤酱.
!eb:@%\'o 5.盖上锡纸,中层30分钟.
5B.S2l-[Jk?b't 6.拿掉锡纸,再刷一层烧烤,刷层蜂蜜.继续烤制15分钟,上色. Y.tP?&P,Z r;N.@1{
7.烤好后切片,卷点葱丝,蘸点面酱,包上荷叶饼.食之.
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美味佳肴，令人食欲大振，谢谢楼主