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蛋要烤着才好吃

制作方法:
Q/y`%O} jP 主　　料： 鹌鹑蛋i4fs8o(t^TG
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辅　　料： 茶叶 盐7v4^A+q_f$T&g|;F,V

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'`:yp&^]\Ynz9Zc 用料：
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1、鹌鹑蛋20至30个。:K"c3a%T|lH-R,^
2、茶叶适量。
yG t}"yY&\ 3、盐适量。
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做法：$j&az/NpL*m

7P9l.[D&evn\ 1、鹌鹑蛋洗净后放入冷水锅中，加盖用中火煮沸后关火焖约10分钟。2z+Y#iqY

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8b5\#Kd9vVMm ZK 2、取出后用凉水浸泡几分钟，捞出拭干，逐一将蛋壳敲破。
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3、烤盘里铺上锡纸，撒一层茶叶，再撒一层盐。8qs9]z BX'V{
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*c[Y d$Zp 4、摆上鹌鹑蛋。
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2Y.FX'fJ#P"y 5、将锡纸周围团拢，撒上茶叶将蛋与蛋之间的空隙填满。)|4yI*d^4S8oB
[img]http://www.gtogt.com/images/upfile/2008-6/200861615516_1.jpg[/img]K7a}Iq+S@;B pT;V
6、撒上盐。
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7、再撒一层茶叶，最后撒上稍厚的一层盐。
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dS1DT }3z.Vg 8、放入已预热200度烤箱的中层，用200度烤约20分钟。
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.Yuv5M%ms 9、取出，让蛋在茶叶盐里自然冷却即成。
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成品：ww"f0n Sa`#zfg0f
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S)p;EX{'U4}4}u 希望大家多多支持！多多红心哈！

喜欢！

喜欢！只是没有烤箱啊。放那么多的盐有害健康？

放盐多只是一种烹饪方式哈 怎么会有害健康呢！
x{-_%hqO2B 至于没烤箱 那没办法了！想吃好的没工具做还不是没用！难道每天都做什么大路菜给自己吃！

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做这菜 有危险啊  进烤箱前 一定要把蛋壳敲开啊  要不会爆啊

是不是应该叫盐锔蛋，味道一定很好，回头做一次

不会有危险哈！ 没有蛋爆开啊！呵呵！ 不用担心！

"蛋要烤着才好吃"?不敢苟同LZ的这句话，个人认为蛋还是炒荷包蛋味道最好。

好方法，偶一定试试，从没吃过烤的蛋，谢谢楼主，类似的多发点

不知道味道怎么样，不过有点麻烦哦 谢谢了！

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