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lge 2006-8-6 07:08

拍黄瓜

[b]拍黄瓜 {p l F%V#Z;kyz
[/b][color=crimson][size=4]
[b]
[img]http://www.haochi123.com/S_CAIPU/2005_7/images/pic2381.jpg[/img]
[/b]·配　　料:
黄瓜、香菜、蒜泥、盐、白糖、白醋、鸡精、香油 c;[*?8Ds-[ M
·操　　作:
1、将黄瓜洗净，拍酥、切段；
2、香菜洗净切成末，倒入蒜泥、白醋、盐、白糖、香油、鸡精拌匀即可。([/size][/color]

雪之精灵 2006-8-6 08:18

楼主，你搞笑啊！这样的菜有什么号拿出来显得。

lupinxia 2006-8-6 09:31

呵呵~楼上莫要这般说,在下就好这一口<拍黄瓜>,稍时便要再去试试

zsming 2006-8-6 18:17

简单也好。

yangduo 2006-8-6 20:16

黄瓜还是生吃来得爽快啊

wwwkk 2006-8-7 18:15

小菜虽小。味道正好。

xiashuai 2006-8-7 21:12

同意3楼的意见。好吃。我会做。不过大同小异。

mythan 2006-8-7 22:02

平凡之中见真章嘛，虽然是小菜，但是看着爽快，吃着舒服！

tianca9i 2006-8-8 23:03

呵呵，这道菜搭点小酒，真的很不错啊，别看简单，调理的每个人都爱吃，不简单哦

bhyugame 2006-8-9 13:57

这道菜很难呀，吃了很多家的拍黄瓜好像都没有清香味儿呢。

zjpajst 2008-1-16 01:11

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5592468 2008-1-17 22:35

越是普通的材料做的菜越是体现水平，据说很多饭店请厨子就是让厨子炒一盆青菜，由一盆青菜来决定是否留用。听说而已，不知道是否真的是这样，不过我倒是挺相信有这么回事的。

亲切亲切 2008-1-17 23:16

给大家来点可口的

黄瓜得吃法有很多，总而言之都挺好吃，我给大家推荐一款三味黄瓜，希望大家喜欢，黄瓜可以切条，拍碎，整根都可以，关键是腌制黄瓜得汤汁，配方如下：盐（根据黄瓜得多少决定，不宜多）、糖和醋（二者得比例应为1：1）、油泼辣椒（辣椒绞碎，用九成热油泼出香辣味道），将这些东西放到一个容器中腌制一个小时，如果是整根黄瓜要再时间长一些，入口酸甜辣，那叫一个爽，谢谢！

a6777287 2008-1-18 03:10

夏天下饭的好菜！看了就流口水！以后自己学着做！

lh1215 2008-1-18 03:14

12楼说的好啊！越简单的菜越见真章！尤其是自己做的哦！呵呵

danglushiy 2008-1-18 13:28

强！拍黄瓜爱吃，但从来没有在家做过，长见识了呵呵，回去试试，才发现材料这么多

hnmatilian 2008-1-25 17:18

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hasgah 2008-1-26 08:54

逗乐呢~楼主是要介绍做法呢还是要宣传营养呢~不过口感还是不错的.

houzhi1 2008-1-28 21:58

现在的黄瓜都不怎么好吃，没有清香的味道，还是夏天里，菜园子里的不上化肥和农药的绿色黄瓜好，作出的拍黄瓜也有味道！楼主做的拍黄瓜也不错，还配了红色，感觉很好，支持了，简单实用的一道菜:watermelon

空气灵感 2008-1-29 11:49

别小看拍黄瓜，同样的一道菜，1000个人能做出1000种口味来！要做好可不容易！

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