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查看完整版本: 蒜茸开边虾[9P]

123456boy 2008-10-31 09:33

蒜茸开边虾[9P]

蒜茸开边虾[9P]
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蒜茸開邊蝦
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材料:九節蝦,蒜茸,粉絲 V sbV/sw)ZJ0A

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N(h/B$S@d 把蝦洗干淨後,剪去蝦須和頭前端的尖刺,用刀將蝦片成兩半(尾部還連著)
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燒開油鍋,把蒜茸炸至金黃,加入鹽,雞粉,小許醬油拌勻8F EJTzwi^

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發好的粉絲浦喺底,把蒜茸排放蝦肉面. '\Fy*H|
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一只只人字形排放好
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全部排放好,水滾就可以落鍋. 7J#@(o8?,q*M V

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出爐後,加上蔥花,淋上熟油即可6m'}\8[DR"~/r5J

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小小狼牙 2008-10-31 14:08

比较讲究的做法啊,不知道味道如何,我以前都是爆炒虾子

lntsqiumi 2008-10-31 17:23

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ken771124 2008-10-31 17:37

我一般都是做蒜蓉扇贝或是圣子,没试过做虾,现在这个时候的虾不错,够大,下次买了试一下!

aa58760188 2008-11-1 00:13

蒜茸开边虾

蒜茸开边虾 虾大的吃起来很爽 这道菜我可是没吃过 一定要试下
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