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教你做泰式生虾刺身[10P]

原料:鲜虾,小红椒,柠檬,蒜,葱碎,香茅
4S1a+ds2~i;f(IP 　　香茅是泰国常用香料,有柠檬的香味,叶子还可用作药材,市场上有售C1]8jQ9p)S*q+I
　　买不到我想也没太大关系,这是锦上添花的东东~~~
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Lt+u1U*y C G1xT} 做法:%U|,~;nr X
1.鲜虾去皮,去虾腺洗净,用冰块(冰水)冰镇5分钟7vEH*T;W(O(a\
2.将红椒及调料捣碎加入调味料拌匀
d/^ Fk*yS 3.虾仁放于柠檬片上,滴上柠檬汁蘸调味料或芥末即可食用9|Ve8Zyv9{
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Tips:
fly1u2y9L B 冰镇后的刺身生虾,虾肉收缩,吃起来更富弹性,口感动鲜脆,甘甜~~~
6L4Z%jO d 柠檬中含有大量的维他命C,多食用可美白肌肤,还能增强免疫力哦~~~VP]7l7_Y*WP

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　　买的小河虾~~~._hf:tZ6g&O9m

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1N @+|-Os'|'Yb.q 　　呵呵,像不像一对正在芭堤雅享受阳光的小情侣~~~h`{'^-L F0Y~

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真不太敢吃生的,有一次朋友请吃醉虾,硬是等那虾醒酒了,再煮了吃的.