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桂花红果[3P]

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[b]材料：[/b]山楂、冰糖、桂花、水。
/C,fO#J\z'x)W 做法：
n9L&Mq*hNU#k+v 1、山楂洗净。
A+Z-r`Z!Y#{0l(BO 2、用小刀将果把和果蒂挖去。
gUB&Y,F^Qk3[IG 3、将果子腰斩，呵呵～～就是用刀拦腰划一圈，分成两半，果核就露出来了。
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[mL*z?b&]+Y 4、去掉果核。 r2fCE xN^
5、所有处理好的山楂。
'_DDd8y(rv1y 6、把山楂放入高压锅，放入等量的清水（将将能没过山楂就好，水不需要太多）。
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D:Lc*DsQ5q 7、大火煮开后，加入冰糖，转小火熬。山楂和冰糖的比例是：2：1（我用的2斤山楂，放了一斤冰糖）G6T6x.m\m
8、熬到山楂软、汤汁浓稠。
9[fb2B@~N,BPh 9、加入桂花（用量随意，我抓了两把扔进去的。也可以用桂花酱的。）再熬5分钟即可。Cc'` J{X
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200812/2008120909391570.jpg[/img][/size]

謝謝分享，現在冬天運動比較少吃山楂幫助消化，煮成糖水喝了更加潤口唇不會爆裂。