leo48031543 2008-12-12 19:30
可爱猫猫蛋包饭
多煮了饭，吃剩了怎么办？要么下一餐加进新米再煮，要么简单炒个饭。其实，如果肯多花点心思，炒冷饭也可以炒出新意！加个蛋包起来，再画个可爱的番茄酱图案，就是属于你的【不平凡蛋包饭】！m-~
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材料：鸡蛋、剩米饭、香肠、番茄酱。)^6J x1K k4A&_Q)T+h K8d
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先做炒饭
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再做煎蛋，因为煎大块的蛋片要两手抓住镬耳“淌”蛋液，所以腾不出手来照相了，在这里用文字说明一下吧。
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1、把适量的油倒进镬中u*[$k3v,C!d5X c
2、油烧热后用两手抓住镬耳把油打圈的“淌”开，使镬四周都均匀的粘上热油。)e:_8I2\B ?J"P c
3、把事先打好的蛋液加点盐，再打均匀。然后把蛋液倒进镬。
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4、收小火，马上用两手抓住镬耳把蛋液像刚才“淌”油一样“淌”开，不断的淌，成一个大圆形状，耐心点直至蛋片煎熟。
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5、非常小心的把蛋片铲起放进碟中。)`9~S D:{KP9P
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非常可爱的猫猫蛋包饭就做好了！！！~`2i`1N;^
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切开后的图图～其实这个饭颇适合做给小朋友吃的～:{$WOq`:R
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一个蛋包饭，一杯牛奶玉米浓汤，就是我今天的中午饭～
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顺便拍一下新买的日式餐具。 @!_*Fd7w:I3h
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leo48031543 2008-12-12 19:33
看着很有食欲吧,而且你还是"废物"利用呢,下次如果没有人做饭,还有点剩米饭,不妨尝试一下
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