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泡椒鸡爪

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)J+_E"ha$p 准备材料： #yyH%\d,nj*c+O
鸡爪儿、黄瓜（可以不加）、野山椒（最好先尝一下味道，有的牌子 (tfz"} ^
不好吃）、花椒、糖、盐、鸡精、蒜瓣儿
K?mls6O 制作过程： 'G
nB6Po2j@n`
锅里放清水，煮沸，放入鸡爪儿，煮至鸡爪儿可以用筷子戳透
3icSt+_)ak 放进冰水里
'g{P&?ha 把鸡爪儿用小刀去骨 H&N\}5g ~+e%W$b1G
大一些的容器，放入花椒，盐，糖，鸡精，蒜末儿，然后倒进野山椒，
8q"WD-av3g*A5f-M 然后放入适量的凉开水，搅拌均匀
+r9F+?cq J#[fZG 把鸡爪儿跟黄瓜片放进去完全浸泡
Bk+p^#C1FU 拉保鲜膜，放进冰箱冷藏2个小时就可以开动了 )aY&I/c*v#o9k0f_
后记：
9Yq&K.@!Cg,]Y 第一次做鸡爪儿煮的欠一些，硬硬的不好吃，一定要煮的烂一些。 CP&`0Q0efd
鸡爪在冰箱拿出来，没有直接吃，又用油爆了些辣椒碎儿，芝麻， VT%r+G"k BSv y
花椒，趁热淋在了鸡爪儿表面，也很香呢。

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