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台北. Rice 瑞司義大利燉飯[16P]

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喜歡的菜：
番茄海鮮燉飯


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平均消費：
250 / 1人 ＝250元


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大眾交通資訊：
近台北捷運 - 板南線 - 國父紀念館站 (步行約9分鐘)




本來之前要幫太后的朋友慶生時就要去吃這家店，沒想到那天
店裡的訂位竟然滿了；那時就有一絲遺憾在心中萌芽，加上每
天逛 PTT 美食版逛啊逛啊，就越來越想吃。前兩天終於受不了
，放棄多點人一起去吃比較能吃到多點口味的念頭，義無反顧
的拉著太后陪我去解嘴饞。

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東區金石堂旁邊的巷子走到快底的地方，就可以看到瑞司的招牌；
地方比較偏僻，而且店面還滿小的，不過只要稍微留意一下就不怕
找不到地方。

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門口的看板除了貼著菜單，還寫著店內除了燉飯還有麵疙瘩；看別人
的食記好像有提到麵疙瘩也不錯吃，不過今天還是主攻燉飯，麵疙瘩
還是留到下次吧。

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店裡頭的空間真的不大，雖然我們剛到的時候還空蕩蕩的，不過
一到七點左右人就慢慢多了起來，所以事先訂位還是必須的動作
。順帶一提，老闆有說四月之後會搬到現址附近一個比較大的店
面，所以那時候要去吃的人記得先上店家網頁去看一下新店面的
位置，以免撲空唷。（文末有附店家網址）

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加50元就能配成套餐，還挺經濟實惠的。不過看到菜單的第一
印象，就是菜單的設計實在是有點．．．．．沒質感，希望搬
到新店面之後能趁機改善一下；畢竟除了食物本身的美味，店
家的整體風格也是吸引人去用的餐的因素。因為一點點的不和
諧就讓整體的分數受到影響，再怎麼說都是件很可惜的事。

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　　[b][color=#ff0000]烤麵包[/color][/b]　　
首先端上來的烤麵包，酥脆的程度讓人滿意，可惜奶油的味道實在
是輕了些。

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　　[b][color=#ff0000]奶油[/color][color=#ff0000]濃湯[/color][/b]　　
湯有點鹹，但濃湯的感覺有出來，那份帶有奶油味的濃稠感我還
滿喜歡的。

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　　[b][color=#ff0000]生菜沙拉[/color][/b]　　
很簡單的生菜沙拉，sauce的份量跟味道都剛剛好，生菜
也不會爛爛的，所以吃起來還算開心。

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　　[b][color=#ff0000]番茄海鮮燉飯　　$250(套餐價)[/color][/b]　　
都已經在心中盤算好了，要是燉飯端上來的時候，份量跟我在
別人食記裡所感覺的一樣少的話，我就要再點一盤．．．．，
事實證明，雖然份量不到看了會大吃一驚，但是"真的不少"。

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除了份量比我想像的還O.K.，用料的實在也是讓我很滿意；
不管是蝦仁跟花枝，都不會讓人有應付了事的感覺，幾乎每
一口都能紮紮實實讓人有咬到海鮮的感覺。

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　　[b][color=#ff0000]ㄟ"堪希"唷[/color][/b]　　
當然，燉飯最重要的絕對是口感。紅醬的酸度有到，重點是在
顧到醬汁力道的同時，也不會讓飯本身吃起來過於水水的，飯
的亁濕度控制的挺不錯。雖然太后覺得飯還是有點太濕，但以
兩百元左右的價位而言，瑞司的燉飯我已經覺得很有水準了。

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　　[b][color=#ff0000]西西里墨魚燉飯　　$220(套餐價)[/color][/b]　　
無黑不歡的太后，點了這個"黑到發亮"的墨魚燉飯[img]http://pic.wretch.cc/photos/icon/blog/smiley/msn/y21.gif[/img]。墨魚汁的
味道有燉到飯裡頭，有種大人的味道（．．．是什麼味道啊[img]http://pic.wretch.cc/photos/icon/blog/smiley/msn/y13.gif[/img]）
喜歡吃墨魚麵的人應該也會喜歡這道。除了味道滿有深度，比起
紅醬來說，墨魚燉飯的醬汁有縮的比較亁，可以提供給大家當點
菜時的參考。（當然今天沒吃到的咖哩燉飯應該是口感最亁的啦）
不過應該不用我提醒大家，吃完這個嘴巴真的是會黑到不行；像
是相親或是跟曖昧對象出來吃飯等等需要注重形象的場合，點這
道之前要三思啊。

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　　[b][color=#ff0000]毛毛蟲？[/color][/b]　　
題外話，跟太后看了半天，越來越覺得墨魚燉飯裡的墨魚實在很
像是毛毛蟲．．．．呵，吃起來是好吃的啦，而且看久了之後還
滿妙是真的。
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[img=174,230]http://www.ipeen.com.tw/photo/comment/cm20080307c438192a682ecd06fa8049c055329f44589.jpg[/img]

　　[b][color=#ff0000]附餐飲料：熱咖啡  &  去冰水果茶[/color][/b]　　
套餐還有附餐後飲料，咖啡杯還滿可愛的（記得沒錯的話，上面
寫著是生活工場賣的吧[img]http://pic.wretch.cc/photos/icon/blog/smiley/msn/tounge_smile.gif[/img]）。

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　　[b][color=#ff0000]烤布蕾　　$40[/color][/b]　　　
印象中烤布蕾是單點$50，然後搭配套餐的話是$40。

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表皮脆脆的焦糖，和帶著奶香的香滑布丁；能用好吃的甜點來替
今天這一餐做收尾真是件幸福的事情。啦～啦～啦～下次要來吃
咖哩口味的燉飯[img]http://pic.wretch.cc/photos/icon/blog/smiley/msn/y17.gif[/img]。

[color=#339966][b]　　Rice 瑞司義大利燉飯
電話：02-27755360
地址：台北市大安區仁愛路4段345巷15弄2號
營業時間：11:30-14:30　17:30-21:30


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[[i] 本帖最后由 80002 于 2008-12-22 00:27 编辑 [/i]]

主食都很一般的样子，倒是甜点和附餐飲料是亮点