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拌老虎菜

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q)Q&z\ 材料 ：小黄瓜／葱／特辣尖椒各切细丝；豆腐皮入温水稍浸至软，抹干切细丝；香菜切段；蒜蓉一大匙；朝天椒切末；糖心皮蛋两个切条。 BwlY)i;U@"R!I
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调味料 ：酱油一大匙，香醋一大匙，麻油一大匙，红油一大匙，味精少许。
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混合各材料，加入调味料拌均即可。

爽口的一道凉菜啊，在大鱼大肉面前显得格外的清心靓丽，让人一看就胃口大开直流口水。

哇 看起来好有食欲呀 做法也不难我要学着做咯

应该很好吃的一道凉菜，但是我感觉不应该放皮蛋，皮蛋放进去可能会破坏它的味道。

楼主能把这么家常的菜做出这么好，真是好手啊

老虎菜是非常爽口的一道菜啊，开胃的很，真的好喜欢。

呵呵好有卖相啊  可是 我一直不知道为什么用这名字？？

说实话。现在还是越简单的菜越好吃。楼主能说下这道菜名的来历么。有点特别啊。老虎都敢拌？？

很新鲜啊~夏天爽口...还是越简单的菜越好吃...

看得出很清淡爽口,不过应当是夏天的一到菜,谢了

楼主的这道老虎菜别具一格，看着挺新颖。有空的时候我要尝试一下。

做起来方便，但是只是一道家常菜，酒店里面这样的话会掉价的。平常家庭很适合吃这样的菜。

喜欢这道菜,但是为什么叫老虎菜我就不得而知了:teeth

原来这就是半老虎菜，看起来确实很爽，不知有什么典故。

看题目还不知老虎菜是什么，原来是一道很好的大杂哙凉拌菜，色香味俱全。

一道下酒的凉菜，看着就想流口水。谢谢楼主。

看着就是一道很爽口的下酒菜，不错要是在放一些炸花生就更好了 呵呵