查看完整版本: 高纤靓汤：蔬果瘦身汤[图]

高纤靓汤：蔬果瘦身汤[图]

[img]http://img04.21cn.com/2006/06/22/5787882.jpg[/img]n*\`4[5[DF
材料：A'@zm
Z/Ks
[Mz8i p
　　●大番茄三颗●洋葱一颗●西洋芹一根●胡萝卜一条●高丽菜半颗●胡椒和盐各少许。n)u+lC}Yq'c/l;r

0w+S Lg:u,H 　　做法：0]vc^)sRP
6TQ{tH+hvQNhc_
　　1.将各种蔬果洗净，番茄、洋葱各切成四分之一，西洋芹、胡萝卜切段，高丽菜用手剥成片状。 I$p2x o K G0df[B;}

s1GQ2t7{;f `p1Y 　　2.水煮沸，先将洋葱、胡萝卜、西洋芹摆入炖煮，略软化后放入番茄，最后放入高丽菜。约半小时后熄火。洒上少许胡椒、盐，即可起锅。(亦可洒入些许意式香料调味)
dT;[(s/{|(] W,O?
~ z0GR3_ sw 　　功效：+c_+LK$G,tV%N

%h{eOfE/[2k~ 　　高纤蔬果菁华全在锅中，喝起来更是香甜浓郁的蔬果好滋味。0{.W,I/eQ1w X7MzH.^ o
ai!B2|5S0u\
　　说也奇怪，像是番茄这样的水果，生吃的时候滋味就不差了，想不到经过加热烹煮，更能散发出醇浓的风味。以番茄等蔬果作为汤底的汤品，在西餐中常见，像是罗宋汤等，光用蔬果本身散发出来的原味，喝一口就能令人舒畅到底了。坊间传说的蔬菜瘦身汤和这道汤大同小异，想要美丽和瘦身，多喝蔬菜汤准没错