查看完整版本: 叉烧烤鸡腿的做法

叉烧烤鸡腿的做法

　　原料：7[/Ov/^U"Fi
T(q2C(e-V#uc
　　鸡大腿、土豆、酱油、料酒、蜂蜜、胡椒粉、叉烧酱等。'tEgZ&} l MJC

5eEuo:c9D|V,?6| 　　[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200812/2008123010381697.jpg[/img]_NCj_o'S!P
2sxD1_2Ym!~#l
　　步骤：1jv0P6E YIf-i
YRR]TJ
　　1、鸡大腿用牙签扎些眼，然后用两大勺酱油、半勺盐、一勺蜂蜜，一点胡椒粉把鸡腿腌起来，放冰箱里一夜。-T
xmwJ E7\

z8mrMP(]"p^s 　　2、土豆去皮，切片。.Nl
| sU vyr

t{Z0{0lX 　　[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200812/2008123010385670.jpg[/img]$G&c/s2DVz&r

"j9VR/~)q.Y 　　3、土豆片摆放在铺了锡纸的烤盘里，注意锡纸表面涂层油。"wq$k+m(W0suQ

Oe)i D~Rd 　　4、鸡腿表面刷一层叉烧酱（我比较喜欢这味道  ）放在土豆上面，放入烤箱中层，250度，一面烤20分钟后，翻面继续烤20分钟，再翻面10分钟。
ysQ]4Ql$B2@.a
5Zv&eIG+Vy
　　[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200812/2008123010391910.jpg[/img]fI9k ~Gf

|Q uhr2O4a&H
p8N 　　当时为了加快烤制速度，我不得不在鸡腿表面拉上几刀，下手太重了，面目全非了。
2u\8G0S#^o:}
V v-r$A(s"B}
　　[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200812/2008123010395204.jpg[/img]
_$T)zT"Y[s%e 5y y9D6fuUA
　　抱歉，把您弄破相了，不过就您这长相，破相等于整容了。
u,du|})}E)}6VB
|(d~u? 　　[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200812/2008123010400666.jpg[/img] ^/qKS(n n

(hT2{1yV? ~)x 　　底下铺的土豆片吸收了鸡腿流出来的油，滋滋。v
o)h N @NQ)pSp
cq.}E%P4k?{ x9N
　　[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200812/2008123010402551.jpg[/img]

哇塞 看的我都直流口水阿 真的好棒阿&xF/bi"VaS
哈哈  谢谢

绝对的美味，可惜没有烤箱，只能看着解馋了

是啊我也没烤箱，只能支持下楼主了，看着就知道一定好吃

菜看起来很漂亮，看的我都直流口水，味道应该不错，，改日试试，最关键的是对身体有大益

看上去颜色不错，但是是不是用牙签的时候太过用力了，烤出来皮都裂了哦，(*^__^*) 嘻嘻……

春节单位发了一些鸡腿正愁怎么吃呢？楼主真是雪中送炭呀！周末的时候就按你的方法，我做给家人品尝一下！

看上去还真像那么回事，可是家里没烤箱啊，有替代方案吗，这个可以学着做做