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绿茶酥[5P]

[size=4]原料：
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油皮：中筋面粉150g、糖粉30g、猪油50g、水60g。
$y&C2cSv(W(fn0y 油酥：低筋面粉120g、猪油60g、绿茶粉5g。
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DRSMCf#}P:Y 豆沙馅：400g。,bm!M)B
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.?A CZd%| 步骤：2U;tZi b)u5z;B
1、将油皮、油酥原料分别混合成团，醒20分钟。
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e$IMh'HO 2、将油皮、油酥各分成8等分，1个油皮包入1个油酥，捏紧，收口朝下放好。
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3、用擀面杖将油酥皮擀长，向下卷起来。擀卷两次，每次中间需要静置松弛20分钟。
{$S1wj1v-I%c;U （擀卷的详细过程图请参照豆沙酥）'\ Q%^U%as c LP
4、将两次擀卷的油酥皮从中间切开，分成两段。
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Ox*I 5、切面朝上压扁擀圆，翻面包入豆沙馅，捏紧收口，排入烤盘。0Y}*}/K+Tqg
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200902/2009020608542651.jpg[/img] rHhLc3sAx
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6、烤箱预热180度，烤焙20-25分钟。
_&`"|%` M~:P&{N3gP&S [img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200902/2009020608544264.jpg[/img][/size]

认真的看完，发现做起来不费劲，发出图来看起来感觉做起来好费劲啊，绿茶粉不知道好买不好买？楼主没有说这个点心的口感是怎么样的

绿茶粉我还真不知道上那找呢？如果有的话，这道绿茶酥一定有特色，一看让人觉得想绿色食品呢。

跟我家做的老婆饼差不多
^I4P+X)E;Bu 感觉蛮好~

这个看上去还是很简单的就是我没烤炉怎么办啊 微波炉行么?

看着好舒服  夏天吃一定过瘾:qK!v*~]o@6D#OT
学一下吧  应该也不错