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香煎法式鹅肝

[color=red]香煎法式鹅肝[/color]
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(u o.L#N%~ [color=green]原料：鹅肝８０克调料：黑胡椒汁１０克，黄油２克
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B2['['j#\ ]F 　　做法：１．先将鹅肝切成厚片，用牛奶浸泡５小时后备用。
Ii#`INaHP7t,J 　　２．鹅肝片拍上干面粉，在不粘锅里用黄油煎成两面金黄色。G~\phU?!K,gf
　　３．最后将黑胡椒汁浇到鹅肝上即可。_%C,L7bh
　　点评：鹅肝一直是法式大餐中的精致食材，这道菜西菜中做，做法简单，美味可口[/color][size=3] [/size]