查看完整版本: 沙茶酱烧豆腐

沙茶酱烧豆腐

原料；北豆腐一盒  鲜虾仁100克  芹菜100克，沙茶酱1汤匙（15克），水淀粉1汤匙（15ml）
fAW{;c0u/Q(CGP BC]
(z8[['cz |%f8d 做法：
?b.K%lA EOBJT 4g)@ lq&eq'K
1)虾仁洗净，芹菜去叶洗净后切成段。豆腐切3cm左右的小块，放入煎锅中，用中火双面煎成金黄色。
K\#xJj5I;P
1y1e
zT_ 2)锅中再倒入少许油，待油7成热时，倒入沙茶酱炒炒散，再倒入芹菜段和虾，翻炒几下，倒入清水，没过锅中食材的1/3。
'[ B{@-F2|#Xm
3d-jku"W.Q 3)放入煎好的豆腐，加盖烧3分钟后，淋入水淀粉勾芡即可。cx,l0RGo

3V sg2J3y [img]http://album.sina.com.cn/pic/49ba723f020008kj[/img]
+fM_f?3f"_0Tvj d3S~1Ic*{v2|
[img]http://album.sina.com.cn/pic/49ba723f020008kk[/img]