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紫苏鸭肉

[img]http://www.yyeat.com/upload/050405011921481.jpg[/img]
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y+lTx$}2|Ri [原料/调料] /TN5bqA9~.{
鸭 1/2只 Y8ZyE~\
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紫苏 75公克
Qh9u;mh6\.m~i|.n 姜 1大块
nL9rQ7i5o)qP 5~OIN'H!R"e
酱油 1大匙 Z+?!u?;T_bE
酒 1大匙 :|P n({1~+d:tvO

*s)l/^V4Z9V"LC0c [制作流程] %Ai9^XJ;H
(1)将鸭子洗净，用刀将肉片下，并切成薄片。将紫苏叶摘下洗净，姜也切片备用。 r"f5cx*_hp;k,z
(2)将锅子烧热，加入2大匙油，放入姜片炒香，再加入鸭肉片，拌炒至鸭肉略熟后，加入调味料焖入味，最后再将紫苏片加入，拌炒至紫苏熟软后，盛入盘中，即可上桌食用。

謝謝樓主這菜沒做過!rkiu~&c3t
Y;i
不過看上去易學好做
}t2Q%pmj7K 但是调味料有什麽東東這個要是也寫清楚就好了..