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糖蒜炒豆干

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[原料/调料]
f2Soz-V*d2? m0} 糖蒜 1个
u+U^#^e'Rf 五香豆干 6个
.N'xe+L:R X 猪肉(切丁) 1/3杯
;\%dI0T(Q1p 葱 1支
"{DX`%uK 2HS/oZ!@'OVw+N
酱油 1大匙
s!T3`5h,S7X#B&Rh+t^ 香油 1/3大匙 )@ ]R3U,M3g$L
白胡椒粉 1小匙
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[制作流程] V0RD!](]-V/Z+pO3`
(1)将葱、五香豆干及猪肉丁洗净沥干，五香豆干切成1公分丁状、葱切成2公分长段备用。 Yg7nEo/Ll[l
(2)将糖蒜外膜去除，剥成一粒粒分开备用。
MiibCz%j2n (3)起油锅，依序放入猪肉丁及五香豆干丁爆炒，至外表金黄后放入葱段、糖蒜略微爆炒，再加入所有调味料，以中小火拌炒均匀入味即可熄火盛盘。