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海带丝烧排骨

做法：1) 排骨切小段儿放入沸水里去血腥，然后捞出备用。 ?hR3|E.jG&k

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i(e v.Ka0]0F/Q0t#@ 2) 干海带丝用水泡2个小时后，反复用清水洗几遍，再放入沸水里1分钟捞出备用。&D
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b7D/c7`~2X*l/u\0L     黄豆也是用水泡2-3 个小时，沥水后备用。
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N.E6u.Zzr,? 3)调味料：葱段儿，姜片，干红辣椒5-6个，八角1粒，料酒少许，酱油少许，糖和盐依个人口味加入。4ENy3n4y P'bA3?
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4) 炒锅里加入3茶匙油，油热后分别加入排骨和泡好的黄豆，以及以上所有的调味料。
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KM2{hM?$JHh 5) 翻炒10 分钟后，加入清水(水没过排骨既可)，中火开炖1个小时。。。。。。
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6) 一个小时后再加入海带丝，大火炖25 分钟左右就可以上菜啦！
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嗯，yammy yammy....... 好美味！_Llg`"Uj
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