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欢乐77 2009-3-3 10:51

起酥豆沙面包[图文]

[font=黑体][size=4][color=Blue]起酥豆沙面包[图文] q.c#Toz2j W:_

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N*{e*F"o"I 材料:
M!s1h$av!f`db+i5W ?/[8sL#gd1r
高粉、细砂糖、盐、鲜酵母、蛋、牛奶、黄油、红豆馅、飞饼。做法:#W(zIX m`7k[

}m4]/~*C 做法:
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[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200903/2009030310365762.jpg[/img]
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e-I_UQ;sNe"\(@u:NK 小贴士:
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!h|u?Hq? 1、飞饼从冰箱里拿出后放几分钟稍软就可以使用了。
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?,nx?~Zy 2、为了防粘,放飞饼前,案板上要洒高粉。 Z u&Q$W/t O
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3、没有拉网刀可以用利刀切出网格。N1Jy-`?o @)~R

+}G$x5m4G5H 4、飞饼往面包上卷时不要把花纹拉得过开,卷得过紧,因为发酵时面团会膨胀。
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|:o&C(aj [img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200903/2009030310371615.jpg[/img]
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