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李渊 2006-9-13 06:53

蕃薯粟子

蕃薯几个,粟子大半斤,红糖适量,姜2片*{I+{!Oa;D

-?Qn0JZ}e_ B,R 1.先用热水浸粟子,待表皮软了就可以退去"外衣".
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2.蕃薯最好挑紫色的,因为会比较甜和粉.
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bFyl{f9rv 3.挑选老姜,切2片待用(老姜姜味较浓)
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0|AWji~V'YB.O 4.冷水下材料1 2 3及红糖,大火滚水后煮15分钟然后转小火半小时_ L;qAP
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