查看完整版本: 三丝牛肝菌

三丝牛肝菌

[img]http://album.sina.com.cn/pic/54a625bf0200034x[/img]
(xskB-cx@,`o9z }(Y5] |
Z{J"m#P
原料：牛肝菌 150克  红椒一个  荷兰豆100克   盐1/2茶匙（3克）
o#Z9c7gVKd@h s?#CRg
D
      鸡精少许  香油少许:K@*T4X9yob
*C.Ue.aYU
;D,Br\BM)~&O$M-l3\&k
ut5z-Al+V[
做法：
@ {f(Xuoq l| ?"O4e-ZQ|[5|
/A
V&\"b*h-k&Q
%| t-x$}ZjD&Y
1）将牛肝菌用温水泡发后洗净，切丝。荷兰豆和红椒洗净后分别切成丝。)H;|C]1\zj2P

l X'][vT%j0Je!y
B[3PR(F{S 7W
Nn(R^$GPa Y.|
XF
2）将牛肝菌丝，荷兰豆丝、红椒丝分别放沸水中烫熟捞出，用净水浸凉，沥干水份。
Kq8Zy ~'F4H
h8])^ hw$pL E9N.u+x] t

3v&HWo)A 3）把牛肝菌丝，荷兰豆丝和红椒丝放在碗里，加盐、鸡精和香油搅拌均匀。 C5W'Nu{/Wz$z
W6H1W+K3W3x Sz.R
-s/A,} C}8R!E4FJ+O8K!Q
-x3H
fP2P{
Ky`4y;FK
超级罗嗦：
j/f2Dv7e'dT HA]G)Ilr
2b1E;t6L$\0KPR
^F&W3I+Ez5GlzR
**在第（2）步骤中，不要怕麻烦，尽量把三种丝丝分开烫，因为每样东西断生所需要的时间不同。8q-}!c3L,}L'\-?

*K
C/c!Nw7P#NI
G,|bxc)g #Qh-\_O}{v
**牛杆菌，香菇，花菇等等，都可以按照这个方法做成爽口小凉菜哈。2rF4_.LUtQyKY

`(R cg3Jk jm-WQ$v iK"b?
}%V%adwl@
『分解ing.....』/z1Q+B$f)?P,Q"W"m[

0|h:p4m._;|OA 将牛肝菌用温水泡发后洗净，切丝。荷兰豆和红椒洗净后分别切成丝。
;^C9iKA;F%w
1In,Ej^CN
N2g [img]http://album.sina.com.cn/pic/54a625bf0200034y[/img]A%nY]fx e
)oa6D{C4jo:G ~
将牛肝菌丝，荷兰豆丝、红椒丝分别放沸水中烫熟捞出，用净水浸凉，沥干水份。
M m;^'_qUAS}U?
$[e(Q:]yo 把牛肝菌丝，荷兰豆丝和红椒丝放在碗里，加盐、鸡精和香油搅拌均匀。
(nSZ
lRD]X6`5U 8{1HC!C3R)}zo2Kd
[img]http://album.sina.com.cn/pic/54a625bf0200034z[/img]
F {-OJ'}HC\'}
:l(\ H1a1yL ~!oJ'M [img]http://album.sina.com.cn/pic/54a625bf02000350[/img]