欢乐77 2009-3-8 16:11
清脆爽口--甜酸辣泡藕[图文]
[font=黑体][size=4][color=Blue]清脆爽口--甜酸辣泡藕[图文]
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小白不爱吃醋,说闻到味道就不喜欢了..给他尝了半块,他说不习惯,吃起来像吃甘蔗,却比甘蔗要爽口..所以这道菜又是我独食的.我是挺喜欢的,腌制过后比吃生藕还要爽口,还要清甜.(糖醋水的比例可以按自己的喜好调配)吃的时侯,小白直叫我斯文点,哪有女孩子吃的那么大声的..RL kU9~ qU B
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材料:
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新鲜莲藕 330克 盐 1茶匙 8z(v_{I+V
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白糖 2大匙 白醋 1大匙 红朝天椒 2 颗 凉开水 400 克 c*a!]? g
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[img]http://www.bjcate.com/city/upfile/200902/20090216144048394.jpg[/img][/color][/size][/font]
XUXX8898 2009-4-1 21:42
多谢楼主！早就想做这个菜了，一直做不出来，终于学会了。
chaofeiren 2009-4-1 21:46
藕片很好吃，就是酸辣的没有吃过，看样子应该很不错的
rnmszs 2009-4-2 00:27
其实藕在滚水里汆一下口感比生藕好很多，大家可以试一试
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