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鲜菇总汇

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I2y.V t"R"R ·图　　片：
'T2pA(_ c1F [img]http://www.haochi123.com/S_Caipu/2005_7/images/pic2452.jpg[/img]&QE6X[ H&M,a
·配　　料:;k*Ez,uk

j0RL2r(V1Th 原料：
Ln'k:L ]DzL 鲜蘑150克、金针菇适量、香菇适量、草菇12个、榨菜片2大匙、罗勒适量、辣椒段1大匙(去子)、粉丝1把 9J5ZHPY+|a3HE

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辅料：iQ0^!s'n
(1)高汤1/2杯、盐适量&A/?$}9z1x
(2)蚝油1大匙、水3大匙
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b2b 操　　作:&T{p5K,b
1、粉丝用温水泡5分钟后，置盘中待用；将各种鲜菇洗净。 %~;b|Q*J-MJ3q/`
2、草菇用滚水汆烫30秒，沥干水分待用。
jL;WX8D 3、将各种鲜菇置入粉丝盘内，撒下榨菜片后再注入调味料(1)，上笼蒸8分钟。[0o}$O!notY&g
4、热2大匙油炒香辣椒段，倒入调味料(2)拌匀，淋在蒸好的加入罗勒的鲜菇上便可上桌[/size]