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鲜香诱人、简单又好吃的披萨

好长时间没有做披萨了，突然很想吃，今天刚好有空。。。。那么。。心动不如行动啦！  
:U4QwDlP|B 先要发面，  

jM,mO&h4mkt 发面团的材料：面粉300G、水150G、酵母7G、糖10G、盐2G，s)Rq
F ~L5d{
                        将以上材料全部混合，揉成团后，再继续揉10分钟，然后加入20G黄油，继续揉，揉到黄油和面完全混合到一起后放在温暖出发酵至2倍大，现在的温度估计要3个小时左右！！！不过可以利用这个时间准备配菜哦  
)DMo*B}?UJ 如果有面包机，那么以上工作就会变得很轻松。。。哈哈。我就是用面包机帮我揉面和发面的！   
\*C] U2Iy(x 看看要炒披萨酱的配菜先
1B6A"o5Kd8q oL'S;t 洋葱丁、蘑菇片、番茄丁
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这个是不用炒的配菜。所以单独放出来
+jn+u;@l:G|%| 是青椒圈和红椒圈
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*_wK/z;Nf 我的最爱。。。培根
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Z Xhy9dc 火腿肠。。。这个是我家楼下小朋友的最爱。。。因为做好了要给她分点，所以也加了些
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先把1楼的材料用黄油翻炒一下。加入适量番茄酱和披萨草（没有披萨草可以不加），炒至收汁 不然烤披萨的时候容易出水。。。影响口感 d+Aj8YK9X
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P&U3\,Yu*O
来看看大合照  旁边那个黄黄的是马苏里拉芝士。。。。比萨必备材料
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4sTd'I'T!K#x0Z&R 叮。。。。。。面团发好啦。。。。我家烤箱小，所以烤盘也小，就直接用烤盘烤啦！  
$L`V5\ V(lV`W 把面团稍微揉一揉，把里面的气泡揉掉，烤盘抹油，然后用手铺进烤盘。。。。这个地方要注意，一定要按均匀哦！！！四周要厚点。。饼底要稍微薄点 这样烤出来的才好吃K`-}#|Ea0iP(?8d5t
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U2~s1boz@_/Y 切记。。。要用牙签或者叉子戳些小洞，这样烤的时候不会让面饼鼓起来影响质量 { n+w!b b+Gb&w
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I8b DN9GM-yd 然后开始铺菜。。。。先在饼胚上涂些番茄酱，放些马苏 接着不容易出水的铺在下面。。。然后根据自己的喜好，，，把菜都铺上次。，弄均匀。。。。
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上面红红的是我后来又放了点番茄酱。。。其实完全不用的，哈哈！！！！
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b
?rY9M s c(] 进烤箱啦！！！！200度20分钟。。。。。烤的时候要时刻观察，，，最后几分钟最好盖上锡纸，，，以防马苏烤焦了5Z].fev1kS)l
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再来一张！！！
u.\)z)]B:K)ge [img]http://bbs.512ms.com/attachments/day_090313/20090313_ce897ee58f5aa96690c9VVnjJD5PA2od.jpg.thumb.jpg[/img]

不错，我女朋友最喜欢吃披萨了，我要好好学习做给她吃

看着不错，加了那么多芝士，为了体型，还得忍着。

看起来好好吃的样子，可惜家里没烤箱，郁闷呐。

原来这么简单！ 下次一定要自己做做看 嘻嘻 谢谢楼主