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罗汉斋

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·图　　片：
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b])y v&u#K iL ·配　　料:m(g,h+zFn+P"w7Kl#c ^
〖主料〗：荷兰豆100g,冬菇(浸软)20g,蒜茸15g
:rA,A6vUxk-a+[&` 〖辅料〗：(a)椰菜花(切成小花)100g,番茄(切成楔状)100g,小玉米笋(切开两边)70g,蘑菇50gV9Y|P2Z,V$]8j
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·操　　作:
6EE~a%Y!J 1.用22厘米炖锅以高火爆香蒜茸和食油约3分钟(无需加盖)蚝油1汤匙,食油3汤匙.
m0ph,y6V@1C 2.加进冬菇和蚝油以高火烹煮约1分30秒钟(无需加盖)6my:sf7r:G4U)~
3.拌入(a)用料并加紧密的锅盖.
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}Y,OHH 4.以高火再烹煮约3分钟.u ?XQ+D
5加荷兰豆,再加盖以高火烹煮2分钟.`#KNi `bJ
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6.立即上桌[/size]

感觉挺好的，终于吃到一口素菜了