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蒜香茄子酱

[color=#009900][size=3][font=宋体]蒜香茄子酱[/font][/size][/color]
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B'gKf-tCcH j [color=#009900][size=3][font=宋体]原料：茄子、蒜泥、葱花、米醋、酱油、盐、鸡精、白糖、麻油。[/font][/size][/color]lYq5@b

T/x,Oo"h [color=#009900][size=3][font=宋体]制作：1）茄子洗净切小段，入笼蒸烂。
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2）用勺将茄子拌成糊，加蒜泥和调料拌均匀。
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k(iF0Im``7@ 3）撒上葱花，淋上热麻油再拌均匀。入冰箱冰镇后食用，即可。[/font][/size][/color]'LC8f"P2^
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_6ndO2M#_0UU"T [color=#009900][size=3][font=宋体]菜肴特点：口感软烂、蒜香浓郁。[/font][/size][/color]
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[img]http://album.sina.com.cn/pic/49183b73020006qt[/img]