hansebin 2006-9-16 12:15
上汤金钩苦瓜
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特点:汤汁清亮,有浓浓海米香。
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备料时间:6分钟
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烹调时间:8分钟
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原料:苦瓜、海米。6pL*ea4}#j`]&}
调料: 鸡汤、盐。
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做法:#iv5@)Q nc
1.苦瓜切条煮熟,海米泡软。
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2.鸡汤加热,放入海米并调味。b Jf.UI+x'NJ(U
3.将煮好的海米汤浇在苦瓜条上即可。
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厨师提示:用鸡汤煮苦瓜条口感更佳。[/size]
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