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查看完整版本: 鲫鱼浓汤

想入非非 2006-9-16 16:02

鲫鱼浓汤

[img]http://album.sina.com.cn/pic/49e3521d020007w2[/img]m0x'r$VW&J

$I{5T6D0j [img]http://blog.sina.com.cn/images/face/005.gif[/img]
*SBl] I:ko,{Y*LCc
F0PH)Yx   材料:鲫鱼、葱姜、豆浆
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[img]http://album.sina.com.cn/pic/49e3521d020007w3[/img]
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做法:1、锅内入油烧热,将处理好的鱼入过略煎
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]2q*E3v"c/C(Eq    2、加入葱姜、豆浆和少许水大火烧开,转小火煮30分钟,
V"LQj,Y\!|+_X
)y%Kb!i$i[oD@E&e 最后调入盐和少许料酒(料酒一定要最后放这样煮出来的汤才会很白,o-maS t;E;h3?
GiK/\T+J-M&w
这是跟老妈学的)烧开即可:~ ^5hP7o-N2E$^ Fv`b

(iD:Q0RlN R*aR [img]http://album.sina.com.cn/pic/49e3521d020007w4[/img]

秦剑 2006-10-9 18:42

头一回见用豆浆做鱼汤
uf;]Qw5f&A8MxU7g r 回头我也试试

发展中国家 2006-10-9 21:10

值得一试 今天学到了好多家常菜的做法 多支持:P

自由自在飞翔 2006-10-9 21:57

用豆浆做鱼汤,真的是第一次听说啊,学习

solitude 2006-10-11 12:37

谢谢!

做法这么简单不知道 吃的怎么样? 试试  还是要感谢!

jzly_rz 2006-10-12 01:12

这做出来是挺白的!不知道能不能吃啊,有些东西是不能随便搭配的

红纸鹤 2006-10-13 22:47

这个菜在我们这里是很普遍的,很好喝,应该试

mythan 2006-10-14 19:00

用豆浆炖鱼?这还是头一回听说,以前听说过放牛奶的

tern 2006-10-17 16:34

用豆浆做鱼汤,是第一次听说啊,非常感谢

我爱恐龙蛋 2006-10-18 10:48

做的很好,我觉得里面不
$I!QJv$h@| 要加香菜!加了话会抢了.K$I@ LC%fV
原有的鲫鱼汤的美味的!
t-G7b0k(I5H 谢谢
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