查看完整版本: 家里香小馄饨

家里香小馄饨

[img]http://album.sina.com.cn/pic/49e3521d0200062y[/img]
#[$v1} M/E
x@r z)B
3hQw0lZzG7z"F [img]http://blog.sina.com.cn/images/face/032.gif[/img]t Z!~;[ e`v
0~px,e@2m!D,R~
[font=楷体_GB2312][size=5]材料：
:\ ?Ao e T\m&jJji*j8u|
m
猪肉馅，葱姜末，鸡蛋（忘记拍了），小馄饨皮[/font][/size] ecyfW1YuW:U


Q9GI:H _g [img]http://album.sina.com.cn/pic/49e3521d0200062z[/img]xJZg O'e$T^

0Oz$`w](] [size=5][font=楷体_GB2312]做法：1T"g4|Oq;h v&F*p[

-CJBD&U0D#})I 1、将葱姜末、鸡蛋加入肉馅中搅拌均匀，再根据自己的口味加入盐、
D R%`4G&w0Qa *e9N^Jy$t9pC
味精、料酒、十三香等调味料搅拌均匀即可[/font][/size]
BML:R4T1y xZ1j5~
I@:p`hC [img]http://album.sina.com.cn/pic/49e3521d02000631[/img]
j]2i,j%W
X&P.AH&qVy
[size=5][font=楷体_GB2312]
!{%]a3M+RE`r"y 2、锅里放水煮开放入小馄饨煮熟，在碗里根据自己的口味放些调料，
4D3d5Kl3`9F
/d-U1|F G7h] 紫菜、香菜什么的用煮小馄饨的汤冲开后盛入煮好的小馄饨[/font][/size] F"g:}s"yR"d

h9dz(vN:k [img]http://album.sina.com.cn/pic/49e3521d02000632[/img]

再加个烧饼就更棒了，不然不饱啊

本人以为料酒、十三香等调味料可以不要放G4VD3f*M7R
不过还有一点肉馅中要放点味精拌
/A'o%}~+y7q'? 吃小馄饨就是要吃它的鲜美#iJ;aW2cR}a$cO P
汤的话可用猪骨来煮!~

味道可能会很好吃，但不美观，你看上面飘至一层黑乎乎的东西