kkaff 2006-9-17 01:54
美味润肺的凤梨海鲜盅
[img]http://image2.sina.com.cn/bj/cr/2006/0914/3260353539.jpg[/img]
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材料:2|,y$l
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凤梨1个 鲜干贝12个 虾仁200克
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调味料：
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千岛酱汁一 沙拉酱1大匙
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番茄酱1大匙 碎酸黄瓜1/2茶匙
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碎洋葱1/2茶匙 碎白煮蛋1/2粒
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辣酱1/3茶匙 拧檬汁1/3匙6S N(W J[1j Z
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去皮、籽之青椒丁1/2茶葱
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白兰地酒1/4茶匙 盐、胡椒适量 u9CRL:Meu!Y$e
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作法：\D2q7K ?E&|
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1.凤梨去皮，并去头尾各1/3，保留中段，挖空成碗状。
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2.虾仁及鲜干贝氽烫后泡冰水放凉；凤梨肉切成菱形块。 ]W\ \ Q,G7k0Ni
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3.将凤梨块、虾仁及鲜贝放入盅内，上淋以所有调味料调匀的千岛酱汁即可
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