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脆瓜氽白肉

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C 原料：
dV|4[0C/p&JS 五花肉、黄瓜、辣椒面、蒜、酱油、醋、白糖、鸡精、盐、花生碎&`
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做法,y)z7C;A'JQ
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1、将黄瓜洗净用刮皮刀刮成长条，用凉开水泡一下，五花肉切成薄片； :e7jNtW ~
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2、将辣椒面炸成红油，蒜、酱油、醋、白糖、鸡精、盐、花生碎调成汁； 3P2X:[;IE1?`c

^eC"M7iy"ev+[(DK G 3、将黄瓜垫底，白肉片用开水氽一下取出放在黄瓜中间，浇上调好的汁即可。
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5Q gv*v&v 特点：
Z!F wM%r&T0X 开胃，黄瓜脆爽，肉片香辣。