幸运50 2009-4-7 16:09
酸甜金柳蛋[图文]
[font=黑体][size=4][color=Blue]酸甜金柳蛋[图文]
L|*K2J7oI.\;j|
C6jF1EcM
[img]http://my.meishichina.com/attachments/2009/01/23642_2009010413584927pyX.jpg[/img]
7P&dE A2~8lY-n?CD n
gH7{n,N5e
打小就喜欢吃酸酸甜甜的东西,因而凡是与番茄沾上边的菜都爱不惜手。
f7E;T PP C
S/`&F0h Zf6I^
番茄炒蛋经常吃,就老想着要换换花样。那天买菜回来刚好碰上新出炉的油条,SF4z)k;UV
-Ppr I,k7d$Z
就买了几根回来。吃不完还剩下一根,就参照五柳蛋的方法,加上家里的番茄
N5n*n3Bh0O
A!p'?(p3{9U
s k{f$t3k|
弄了个新花样。
)LZ`0vPm?N
I l4C*@4}$GQK)in
[img]http://my.meishichina.com/attachments/2009/01/23642_200901041358491eZsF.jpg[/img]Ad7Z4b'fqZ}$O
\ a [$pi[6Lss
材料:鸡蛋两个,油条一根,番茄2-3个,葱丝少许
7E'D0L.n Dc3j
D5|2X
:f8d(zV f)\)aH0jP
[img]http://my.meishichina.com/attachments/2009/01/23642_2009010413584946cdK.thumb.jpg[/img]
9h]9X2GgV7z|
Ho:{thR|b
E
[img]http://my.meishichina.com/attachments/2009/01/23642_200901041358496hF27.thumb.jpg[/img]%P5c+j.y2eh)Q@#s[
szIq H9Z6V,L
做法;1)番茄去皮切成细丁,油条切丝,
'S,Bz;r9U Et Q5Z`-W
8[/}b!p3gy[&s?
2)油烧热后,把鸡蛋打进锅里,把两面煎熟后盛起放盘子里。
[%S%\S;g
HvZkIh~
[img]http://my.meishichina.com/attachments/2009/01/23642_2009010413584953UUi.jpg[/img]PE k0iC
,E
A]P8s#zD2Nx
JG)U
3)锅里再放油,把番茄丁倒入炒软,加一点点盐,糖和白醋,,`&hi
K'FxC
:^2xF1o9Vm:p2N|}
再放点水,煮开后,把番茄汁倒进煎好的鸡蛋上,再铺上2oC+K1GsoNZa
+])uA
W\~5GS
油条丝,洒上葱丝。就大功告成了。(|B@8KPe%{*_
n
aq!C$L~@:X&Ue-j
最好是用刚炸好的油条来做这道菜。香脆可口的油条配上酸甜开谓的:@j/p,j2Y:qv#g
{#a
Rk,qs
V
番茄汁,还有鲜嫩的鸡蛋,让我吃得停不了口。
5Tz P pBS'V
F8?'l
X~
[img]http://my.meishichina.com/attachments/2009/01/23642_2009010413584931UIX.jpg[/img][/color][/size][/font]