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91026 2009-4-8 02:24

白领最爱：抹茶豆腐

[b][size=3]白领最爱：抹茶豆腐[/size][/b](u`W-Z7Rs
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[align=right][size=4][color=blue][/color][/size][/align][size=4][color=blue][/color][/size][size=4][color=blue] 很多小白领都很钟情于“抹茶”口味的各种食品，抹茶蛋糕、抹茶冰沙、抹茶冰激凌等等。今天美食厨房为大家介绍一道在家自制的抹茶菜品：抹茶豆腐。[/color][/size]
[align=center][url=http://www.fantong.com/e/ViewImg/index.html?url=http://file.fantong.com/news/cook/2008-12-31/bec5da45dc2c79bb683563899513bd44.jpg][size=4][color=blue][img]http://file.fantong.com/news/cook/2008-12-31/bec5da45dc2c79bb683563899513bd44.jpg[/img][/color][/size][/url][/align][color=blue][size=4][b]材料：[/b]
牛奶200克、淡奶油100克、玉米淀粉50克、糖40克、鱼胶粉5克、抹茶粉5克、黄油20克[/size][/color]
[color=blue][size=4][b]制作：[/b]"{,\(q3? p,w RR
1、将鱼胶粉用少许冷水化开备用； Z4QuOJ`n7K@
2、玉米淀粉用少许冷水调成糊状备用；
3、抹茶粉用少许温水调成糊状备用；*|5F2Ab~G{u
4、黄油切成小块备用；
5、牛奶和淡奶油倒入锅里用中小火烧开，倒入黄油、鱼胶粉化开，改小火后倒入抹茶粉水拌匀，最后倒入淀粉水至稍有浓稠后立即关火。
6、将容器垫上保鲜膜倒入煮好的糊，放入冰箱冷藏至凝固后切成块。[/size][/color]

yanglin777 2009-4-8 19:30

很奇怪的样子哦，没有吃过不知道味道怎么样的，也难怪，我不是白领

xp200076 2009-4-9 08:58

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tytfzz 2009-4-9 21:39

好特别的一道美味呀，女士多吃应该对皮肤美容有所帮助的啊，学习做一下

wan66 2009-4-9 21:52

图片里的豆腐怎么是绿色的！看着不一定好吃

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