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红梨烤乳酪

[img]http://album.sina.com.cn/pic/48e595af020004ff[/img]BG9Q8jgo
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w.fLM8@\!O4s9gg [color=#000000][size=2][font=楷体_GB2312]在黄油里煎过的梨又甜又软了，配上乳奶酪，脆脆的洋葱，和酸的苹果醋，口感和味道都特别的好。热量大约60卡路里（因为原料用得太少，这可是很粗略的估计[/font][/size][/color]T%Q#D~$gL"h
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[color=#000000][size=2][font=楷体_GB2312]原料:[/font][/size][/color]
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1个中等熟的红皮梨(d'Anjou pear),纵切两薄片(2毫米)
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少许黄油(薄薄的一片)
7r0J Ffz.N$K 4Bg6bt)Og/\,h.|
少许(1薄片)蒜味乳奶酪(我用的是Boursin Light, 其它cream cheese或blue cheese 都行,总之是味道比较重的软奶酪)]1KBU+O7dovA

/Y@%Y,v3Qu:b9d$p 少许切碎的洋葱
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几小片生菜叶(baby greens) })H"M(u y[

~5L;_K1^K@3N 几滴苹果醋
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x(x)oDm 一点儿法国甜蜜芥茉酱(honey mustard)9Vm'fc5I0z7M
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[color=#000000][size=2][font=楷体_GB2312]做法: a*n"cc/Tu'h/]8x2u&X

9HLe2O4RU8H-f-v [/font][/size][/color]平底锅内加黄油,融化后放梨片煎到两面金黄
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在一片梨上涂奶酪
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S'V,K/Q Owe"@ 洋葱和生菜叶加一点苹果醋和芥茉酱
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再放上另一片梨, 用锋利的有锯尺的刀把成品切两半,垒起来就可以了.
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[img]http://album.sina.com.cn/pic/48e595af020004fe[/img]